"放心，我让路伯照拂好那家人。既是你老师托付的事，自然不能出纰漏。"

刘耘娘以为这是石介交代的任务，却不知这是她女儿自己想要的人。

"等过日子，立秋后再带你去。眼下路伯正忙着按你的图纸建房子，咱家也雇了两个老农开垦荒地，你就别去添乱了。”

"行吧，到时候我要住几天，娘亲记得把我房里的家具备齐。"

由于房屋早已年久失修，其中的主屋完全坍塌。吴悦趁机提议用全砖石重建房屋，并要求砌筑壁炉。如此建成的房屋当然不符合东京当下的审美标准，但拗不过吴悦坚持，且她近来又为家中创收颇丰，刘耘娘最终还是同意了这一要求。

"那我回去找姐姐接着研究中秋新品了，娘您接着忙。" 她闯入时，刘耘娘正在核算账目。

刘耘娘挥挥手示意 "烦人精" 快离开，继续打算盘核对账目。如今店铺增至两家，需花费更多时间统筹账务，好在三账分立为她节省了不少精力。

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回到前厅，吴悦摇醒午眠的二姐，开始研究月饼制作工艺，并试图将月饼与月宫、嫦娥、吴刚等元素融入中秋赏月文化。

南宋时才明确提到“月饼”一词，但是当时的月饼仅是市井点心铺中四时皆有的普通蒸食，多以酥皮、糖馅为主。如苏轼诗中 “小饼如嚼月，中有酥与饴” 描述的甜点，可能与现代苏式月饼相似，不过此时此类糕点尚未被赋予节日意义。据烹饪史家考证，宋代中秋节的主流食品是 "玩月羹"，这是一种以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成的甜羹，类似现代的桂圆莲子藕粉羹。

本身计划将拜月仪式与象征 "月圆" 的圆形月饼相结合，使其成为祭月的主要供品，祭月后全家分食月饼，寓意 "团圆"。

恰好毕昇携家眷抵达东京，她就萌生了新想法，能否将嫦娥、吴刚、月兔等传说故事以雕版印刷插画的形式呈现？

唐朝时已出现宗教题材的版画，如《大藏经》扉页的 "说法图"，人物造型丰满，背景辅以山水楼阁，体现佛教艺术本土化特征。宋代雕版印刷技术更加精进，世界最早纸币 "交子" 由章献明肃皇后刘娥于1023年发行，采用铜版印刷，版面印有房屋、树木等图案及防伪暗记，展现了版画技术早已经在官方的成熟应用。现在市场上也有朱墨双色印刷技术，但是仅仅用于大众最常买的佛经插图中。

但是吴悦还想要彩色的，这就需要毕昇尝试是否可以利用套色工艺，来改良版画技术。与黑白插图相比，彩色插图堪称 "情绪的放大器"，可通过色彩区分元素、突出重点，从而更快地建立情感连接，更适合叙事性内容，也就是说更容易使人身临其境。而黑白插图则通过留白增强可读性，适合传递简洁信息。

对于广告而言，当然是彩色版本更适合，因为高饱和色彩页容易刺激冲动消费。

吴悦哄骗吴绮娘说还有更好吃的糕点，成功收获厨房小工一枚。

她决定挑战在后世也争议性十足的五仁口味，毕竟豆沙、枣泥等传统馅料在当前已经毫不稀罕。指挥二姐给自己剥核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁，安排青枣去炒制芝麻，自己则拿了一些果脯，切了一些丝准备加在馅里。

步骤其实也并不复杂，将混合果仁在火上干炒后压碎，与果脯丝一同浸入糖油比例为 3:1 的糖浆中浸润，最后再拌入炒熟的糯米粉，五仁馅就这么做好了。

如果到这一步停下，其实就是清朝最高版本的耐饥丸，通过高能量食材组合实现长效饱腹感，是当时应对饥荒或远行需求的特殊食品。

最基础的耐饥丸则只需要炒制糯米粉与芝麻混合，加入枣泥后搓成直径 3 厘米的丸子，上锅蒸熟后阴干，用蜡纸包裹存放阴凉处，常温可保存六个月。食用时用温水冲服，每次 1-2 个即可维持 6-8 小时饱腹感。

没错，她又在偷偷为日后的行军和赈灾粮研发新成员。

除了炒米，自然还有这个被戏称为 "自饱丸" 的低配版五仁馅。

难怪后世一个月饼热量堪比三碗米饭。

连央视都提醒：月饼虽美味，食用需适量。