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甜梦文库 > 民国旧妻驯夫记 > 第5章 榨油坊

第5章 榨油坊

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好心情延续许久,刘珉之辞了苏校长,不急坐人力车回家,沿着漳县的大路慢慢走,偶尔碰到个熟面孔,便停下来说几句话。

时间是位狗血的剧作家。

一些人一成不变,另一些人辞旧迎新。

刘珉之走到集市,下午已不热闹了,挑菜赶驴来的农人早收了摊儿,只剩下几家铺子开门迎客。

一个瘦小的姑娘杵在肉铺店里,一会儿看看吊挂的半扇羔羊,一会儿瞧瞧案前诡异咧嘴的猪脑袋。光膀子搭烂巾的店主喋喋不休地介绍货品,不时磨两下手里折光的宰刀。姑娘游移不定,站了半天什么也没买,店主说烦了,叫她自己看。

刘珉之好奇地走到肉铺前面。

“小葱?”

女孩一颤,猛地扭头,瞧清是他后松了口气:“二少爷好。”

“还真是你,你怎么在这?”

“我来买肉。”

“怎么?在刘家没吃饱,还要开小灶?”

“不是,”小葱重重叹了口气,“我来买所有人的肉。”

女孩不知纠结了多久,嘴皮子都咬破了。

她像是在对刘珉之念叨又像是在自言自语:“到底该买多少?二奶奶说一定要买好今天晚上和明天一早的量,中午只有老太太二奶奶和我们下人吃饭……啊,二少爷您可能在家吃也可能不在,得多备一份儿。不过中午的量少了不急,可以明天再买,但是晚上和明早的量一定要够。府上五个主子十七个下人,钱管家回自己家里吃不用算他,还有两个车夫也——”

“停,停。”

刘珉之被她说的晕头转向,简直比和苏学章聊机械工程还费脑子。

“怎么叫你来?家里不是有专门买菜的人?”

“崔婶有事出去了。”

“那也不该叫你来,钱管家没安排别人?”

小葱人也就和北方的葱一边儿高,面生的嫩,也就十四五岁模样,吩咐清楚了叫她照单子买还好,她自己哪里算的明白。

“不知道,二奶奶和我一起来的。”

刘珉之一愣:“二奶奶呢?”

小葱手一指:“说是去那边等我呢。”

“你别买了,咱们找她去。”

“不行,”小葱愁眉苦脸,“我马上就买完了。”

刘珉之看她在三尺宽的肉铺彳亍难行,摇摇头,先往她指的方向去了。

下午清静的很,粉面铺子卖完最后一波中饭正清洗锅碗;菜农果农在挑拣次品重新摆放;卖粮油调味的铺子没开灯,黑漆漆的门洞里乱飘桂皮八角干辣椒香;走到榨油坊,是刘珉之小时候最爱闻的花生香油味。

大把大把的炒好的花生倒进磨盘碾碎,再用棉布包裹碾碎的花生,放在槽子里用木龙榨反复重锤,使花生中的油脂渗出,这些油液还要经过沉淀、过滤和脱胶等方法才能变成最终的花生油,但此时已经够香了。

赤膊的汉子打开棉布,捡起一把花生渣,大口咀嚼着。

“还不错,快出干净了。”

花生渣已看不出颗粒感,碾的结结实实压在一起,捏一捏就能做成饼,澄黄色的汁水顺着沟槽流进罐子,诱人的很。

刘珉之顺嘴夸道:“榨的真不错。”

汉子吓了一跳:“您是刘少爷?您怎么在这?”

刘珉之一哂:“你怎么认得我?”

汉子笑道:“在报上见过,刘少爷这身衣裳真精神。”

这年头到处都是办报纸的,刘伯参将儿子学成归来的新闻登在一家当地文化报,看的人还不少。他在报纸上的介绍头衔是“漳县□□名誉部长刘伯参幼子刘珉之”。刘珉之本不愿刊,他在国外厉害人物见多了,觉得自己只是个学士拿不出手,但还是顺从父亲想出风头的心愿。

“让你见笑了。”

“不敢不敢,刘少爷是大人物咧。刘少爷快尝尝,这刚出的渣子香的很。”

“多谢。”

这不是什么值钱东西,刘珉之没和他客气,直接捻了把尝,花生碎已被碾成完全另一种口感,但花生的本味不减,反被全部逼发出来,果真口齿生香。

一个膀子浑圆的妇人撩帘走出来:“这位是?”

“这是刘家的小少爷。”

“嫂子好,我过来转转,没打扰你们吧?”

妇人忙摇头,又掀帘子进去了。

刘珉之还没来得及尴尬,她又端着个干净陶碗出来。

“少爷喝口水,这天儿热的很。”

刘珉之道过谢,接来喝了。

那汉子头发都湿完了,用汗巾兜住脑袋囫囵蹭蹭,岔腿坐到地上,他用木瓢舀生水喝,喉结滚动几下,大半瓢水便干了。

妇人用帕子包住头发,接汉子的活儿,开始踩楔子压花生。

刘珉之同他们闲聊:“这活计累的很,赚的多么?”

“赚不了几个钱,不过包口饭吃。好在今年的花生不错,油大,一百斤花生能出三十斤油。”

“三十斤算很高的?”

“是咧,寻常才二十来斤。”

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