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第5章 灌汤包

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“怎么了?有求于我?”还是那一副趾高气昂的样子。

苏蛮蛮上前挽着她的胳膊,着实把周妈妈吓了一跳,“当然啦,这不是知道周妈妈您识字儿嘛,丫鬟小厮都不知道那木板上写的什么,请您去跟她们讲解讲解。”

说着挽着她就把她往厨房那边拉,周妈妈一脸惊讶地看着苏蛮蛮,这还是她认识的苏蛮蛮吗?

为什么?

自己当初都那样对她了,现下为何还?

带着满脸的惊讶跟着苏蛮蛮走到了人群之中,所有人都簇拥而来,“这写的是什么啊?”

“这个呀让周妈妈来跟你们讲,我和李妈妈呀要去给大家做早膳了,免得等会儿迟了时辰,让将军久等。”

周妈妈看着苏蛮蛮说完后转身就往厨房跑,本来还想说些什么,被一群丫鬟小厮团团围住,脸上瞬间炸开了花,指着木板津津乐道地说着。

“今日早膳——灌汤包。”

李妈妈看了看门外,又看了看刚进来的苏蛮蛮,笑着说道:“蛮蛮,你可真有本事!”

“李妈妈惯会取笑我。”

“我可没有,说的那可是实话。”

说话的功夫,李妈妈手里的五花肉已经被剁成了肉糜,放进碗里加上了鸡蛋葱花姜蒜一系列的佐料进去,朝着一个方向搅拌着。

一边搅拌,一边倒上了花椒水。

那是从阿史那带来的佐料里找到的,也没有多少,所以得紧着用。

苏蛮蛮则是将昨晚睡前就已经做好的肉皮冻切碎,猪皮必须要洗干净还得去除杂毛,冷水下锅淹没猪皮,水煮开后撇去浮沫。

小火再慢煮一个时辰,捞出肉皮,罗筛过滤一下,由于没有冰箱冷冻,所以只得放置在厨房晾着,直至第二日方可使用。

凉好的肉皮冻切成细碎的小丁点儿,放进拌好的肉馅儿里,李妈妈手里的面团也已经发酵好了。

做成面团剂子擀成面皮。

李妈妈在一旁擀着,苏蛮蛮在另一边包着,两人的速度不一会儿就包了满满的几个大盘子。

锅里的水已经开始“咕噜咕噜”沸腾起来,厨房外的丫鬟小厮都已去干各自的活儿了,周妈妈就站在门口看着里面忙碌,也不敢进去打搅。

站了好一会儿,苏蛮蛮将丫鬟小厮的那一份先放上锅煮了起来,时间也不需要太长,一刻钟的功夫。

她的目光瞥见了门口的周妈妈,走上前去将周妈妈拉进了厨房,还给她倒上了一杯水。

这让周妈妈更加羞愧起来,她慢慢地开了口,“蛮蛮,我.....”

“周妈妈,以前的事都过去了,我们谁也不要去提了,全然翻篇儿了,现在我们是一个大集体,应当互帮互助才是,你说是吧?”

“哎哎,是是是。”周妈妈笑着点头,这才拿起桌上的水杯一口全喝了下去,差点没给自己呛着。

李妈妈站在一旁笑她,“老周婆,你看看你,这是作甚,又没人跟你抢!”

“哈哈哈哈——”

三个人在厨房里笑得不亦乐乎,站在门口的萧燕瑾似乎在享受着这个充满欢声笑语的过程,若不是军师告诉他苏蛮蛮在厨房外挂了个食谱,他还看不到这一幕。

嘴角轻轻地咧着,鼻子里瞬间闻到了一股包子的香味,这个香味与其他的包子全然不同,有面皮的面香,还有馅料的鲜香。

他转身准备离开的时候,周妈妈端着丫鬟小厮的吃食刚巧走出来,准备行礼的时候萧燕瑾扶住了她。

“端着这许多东西,就不必行礼了,快些端过去吧。”

“多谢将军。”

苏蛮蛮双手抱臂看着门外的这一场景,嘴里轻声念叨着,“昨儿个这人也不是这样啊!转性了?”

萧燕瑾扭头看向厨房里的时候,刚巧和苏蛮蛮对上了视线,吓得苏蛮蛮一怔,“不,还是昨儿个那个萧燕瑾!”

“蛮蛮,你嘀咕什么呢?”

“啊,没什么.....”再次扭头看向厨房外的时候,萧燕瑾已经不在那里,苏蛮蛮还有点怀疑是不是方才自己眼睛看花了。

花厅里,萧燕瑾早早地做好等着早膳,苏蛮蛮端着热乎乎的灌汤包朝里走来,放在桌上,一旁的军师眼巴巴地望着萧燕瑾。

“军师。”

“哎。”

“坐下一块儿吃吧!”

赶不及说话,军师一个箭步坐在了萧燕瑾身旁,拿起筷子夹住灌汤包就吃了起来。

咬上一口,还滋滋冒油,他“滋溜”一声,将里面的水吸了干净,最后将包子一口塞进嘴里。

一边嚼着一边说道:“将军,你快试试,好好吃!”

萧燕瑾夹在半空中的包子,终是进了嘴。

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