“是的，这个新品厨师安安自己很喜欢，大部分的客人也很满意。”

听见是安安喜欢的菜，其他客人也满意，安德森觉得应该没什么风险了；不，不，知她的菜莫若安德森，当年就是她的皮蛋瘦肉粥逼得我最后送她去进修不是吗？还是再点个比较熟悉的泰餐，以防万一。

“再加个青咖喱鸡。”

上菜前，服务员为安德森的桌子点上蜡烛。店内几盏黄灯和餐桌上的蜡烛营造着浪漫的气氛。安德森看见一盘全白的菜端到他的桌上，服务员为他介绍这是时令蔬菜配泰式沾酱；厨师安安做得最好吃的一道菜。安德森又重重的被这个女人打败了；这明明是一盘没煮过的菜摆在一个圆盘上，圆盘中间放着一小碗浮着两条小辣椒的红色酱汁。安德森没看过这道菜，只好向服务员请教。

“请问这是什么，怎么吃呢？”

服务员非常专业的解释着：“这是以当季新鲜的西洋牛蒡，欧洲萝卜，块根芹，花椰菜切成方便一口吃下的大小，经简单焯水保持食材的原味，再配上泰国num prik kapi的蘸酱，主要材料有虾酱、酸柑汁、辣椒。您可以用手取菜，沾上酱汁就能吃了。这是一道泰国家庭非常喜欢的家常菜。可以随意搭配任何蔬菜和肉类，在泰国我们还有十几种蘸酱供选择。您会有惊喜哦！”

安德森听着拿起一段西洋牛蒡，沾上酱汁，全放进嘴里。一股腥呛的虾酱味急冲上脑门，他马上停止呼吸，迅速地咀嚼吞下，把一整杯水猛灌进嘴里，勉强摆脱了那股腥味，嘴里还留着微微苦涩。他想，这惊喜也太大了吧！

青咖喱鸡是适合下饭的，安德森没一会儿就吃完。他看着桌上那些白色的菜，一脸为难。旁桌倒是有懂得欣赏这道菜的客人，拿菜沾酱一口一口地吃着。安德森拿起一段欧洲萝卜，怎么也不敢再动那碟酱汁，就只能单吃菜。当季新鲜蔬菜保留着天然的清甜与鲜脆，不知不觉安德森已把一盘菜吃完。