阿琪和林瑶一起忙活,想到之前约定的创新菜色,林瑶忽地有了想法:“今日食客来寻新奇,倒是你创新菜品的好机会。”
阿琪犹犹豫豫:“今日事关重大,不太合适吧?”
林瑶鼓励他:“无妨,一道菜也不妨害什么。你有想法吗?”
那日林瑶定下规矩后,阿琪日日苦思冥想,若说没有想法,那肯定是骗人的。可若是有想法,阿琪又担心自己的能力。
林瑶看出阿琪的犹豫,笑道:“早晚都得挨这一刀。若是下次,就是我直接吃了。”
若是愿意给客户吃,阿琪就能多一次改进的机会。如果给自己,那就只有一次机会。一次机会不过,阿琪就无法修改,得再想一道新的菜品。
“那,要不然我试试?”阿琪还是心里没底,想着能有改进机会也不错。
林瑶满意地笑了笑,转头去准备其他食物。
番茄菜系,阿琪之前上手过很多次,眼下与林瑶一起,二人的速度很快。
几桌番茄全宴也完成大半了。毕竟,具体番茄全宴的菜是什么,只有食天居有最终解释权。
“若是不来这么一道火山飘雪,我可不知道番茄长这样。”有食客感慨。
“不愧是陛下亲赏,这味道确实不一般。就这松鼠桂鱼,我可以说,多少庖厨都做不出来。鱼肉酥脆,芡汁浓郁,带着番茄香味。”另有食客感慨,“若非之前吃过番茄炒蛋,我都不敢说松鼠桂鱼用的番茄。”
“这是什么菜?以前好像没吃过。”有食客好奇地指着其中一道,“似乎是鱼片?”
“算是新菜色吗?鱼片滑嫩,甚至没有刺,鱼汤酸甜适度,很是适合喝汤。”
“确实不错,适合我这种爱吃鱼,但却不爱麻辣味道,却又嫌炖汤过于清淡,这番茄的酸甜味刚刚好。”
“难道是林庖厨新出的菜?”有那食客吃得高兴了,自然要问问。
“非也,此乃我们蒋庖厨的创新菜品,各位觉得怎么样?”蒋庖厨就是阿琪,他全名蒋大琪。林瑶已经领着阿琪出来验收成果。
几桌客人多数都给出了良好评价,听着那些话,阿琪弯着的腰渐渐直了起来,自己原来也没那么差?
林瑶招呼完几桌客人,又和阿琪回了后厨,意味深长地问:“怎么样?”
阿琪一听这话,还是减了几分自信:“可能还行,我不确定。”
林瑶脸色严肃,见阿琪这样,颇有些无奈地说道:“确实不太行。”
阿琪听了这话,忽地抬头看向林瑶,满眼都是不服气和失望的混合。
林瑶继续加重语气:“不太行的是你!怎么可以这么不自信?大家不都说很好吗?”
阿琪隔了好一会儿才反应过来,脸上终于露出笑容:“真的?师父,你是说我做得还不错?”
林瑶点点头,很难想象,一个比自己大,个头也比自己高的青年,居然兴奋地眼眶含泪。
“继续加油吧。”林瑶不想和他煽情,只能最后鼓励一句。
“听到了吗?师父说我还不错。”林瑶一走,阿琪就凑到春花等人面前,语气带着得意和小心,似乎又怕自己吹牛太过,这称赞转瞬即逝。
厨房众人也为他欢喜,纷纷打趣他。
林瑶已经寻到了后院的楚雁菱,正在督促番茄卸货。
“明日也就暂时拉这么多,看看今晚情况,若有增加,我再派人来告知于你。”
夏管事点点头,表示明白,和刚来的林瑶打过招呼后,随后离开。
“姐姐何事?”楚雁菱见对方还带着汗就寻了过来,拿出手帕,却被林瑶接了过去。
让人帮擦汗,确实有些难为情。
“前厅你看了吗?”林瑶不确定楚雁菱刚才看过前厅的食客没。
“大概看了一眼。”楚雁菱接过林瑶用完的手帕。
“可有什么异常?”林瑶不确定自己是不是太过多疑,但是问一问总是好的。
“确实有两桌客人不太正常。”楚雁菱仔细回想,得出结论。
“对嘛!我就说,哪个来吃饭的客人,一点都不饿,还各种问东问西。”林瑶喋喋不休地抱怨起来,那几人问来问去,可真聒噪。幸好阿忠机智,要不然自己可得受罪。
“东家,去的人回来了。”阿忠看了林瑶一眼,继续道,“是醉仙楼和长翰楼的。”