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如今的蒸鱼饭馆离了她完全运转不起来，虞铮铮也在想要不要找几个庖人接过她的活计。

原材料没有的菜色那就先不做，但如果能用现在有的食材，让大多数人都能做出来更好的风味，这才是你好我好大家好。

自从收下那几箱金子以后，虞铮铮的系统积分就莫名其妙涨了一百万。

如果是因为钱的原因，那她每天的营业额也有收入，积分为什么不涨？

想不明白那就先不想。

虞铮铮昨天夜里让大丫泡了黄豆，她是打算做豆花用的。

这天一大早，她将膨胀到原来两倍大的黄豆放到磨盘上，又让人打了一桶水过来。

这重活伙计们可干不了，虞铮铮去码头找了几个工人，虽然不认识她，但都听过蒸鱼饭馆的名字，听说包吃还有钱赚，马上就有不少人过来替她磨起了重重的石磨。

她则是负责在一旁加水，这步骤其实才是最难的，加多加少都不成样。

磨了快一个时辰这才将所有的黄豆都给磨好，她也按照原先说的挨个发了钱。

“店家，我不吃饭，换成钱行不？”其中一个汉子闻着菜香咽了咽口水，但还是问了出来。

见有人发声，剩下几个也跟着喊起来。

虞铮铮：“可以，每顿饭两文钱，要换吗？”

“怎么这么少？我们来你饭馆吃饭可不是这个价。”有人不满道。

最开始发声的那个汉子斥责他：“二柱子，往常你在外面吃饭不也就吃个两文吗？”

二柱子气急败坏：“我呸，这哪能一样？”

汉子也不理他了，径直跟虞铮铮道：“我不换了，我就在这吃。”

“行，那你们几个呢？”虞铮铮问，几乎都选择了在这吃饭。

虞铮铮抛出两文钱：“钱结清了，不吃的就走吧。”

那二柱子收下两文钱，梗着脖子道：“我也要在这吃饭。”

这是料定了虞铮铮不会为了这两文钱跟他闹的太难看。

汉子上手拽住二柱子的衣裳：“你把钱拿出来！你这么做不地道，要是传出去我们的名声都给你坏了，谁还会请我们干活？”

说到后面一句，剩下几个人也跟着紧张起来，连忙一同劝说着。

二柱子灰溜溜地拿出两文钱放到桌子上，虞铮铮看着这场闹剧，拿过钱走了。

这群人吃饭不讲究，明明说了要用公筷，还有不少人吃香了上手抓的，生怕自己少吃一口，别人多吃一口。

只有那个汉子拿着公筷，幸好菜盆子大，几人吃撑了都还有的剩。

那二柱子也不嫌脏，往衣裳里抓菜。

汉子将一块清炖鸡肉夹到二柱子碗里：“你拿些清淡的，你娘亲身子不好，吃了油腻的会腹胀恶心。”

二柱子骂道：“我呸！你就是怕我跟你抢油大的。”

汉子说不清，索性闭上嘴巴。

虞铮铮压根不知道后面发生的事，她此时正在院子里拿粗布过滤掉豆渣，然后将豆浆放入罐子里煮开，盛了一碗出来喝，随后放入适量的盐卤，这就是点豆花最关键的步骤。

尝试了两次都做失败以后，终于在第三次凝结成了豆花，她喊来伙计们，每人一碗，又各自打了一勺糖水。

咸豆花的做法太复杂了些，就让其他人去摸索吧。

剩下的那些，虞铮铮又按着记忆中的做法，尝试做豆腐。

大丫今早上起来一看就看到院子里放了一层白花花的物状，原本还以为是前几天店家做的豆花，走近了才发现这东西上面那一层比豆花厚重多了。

“这也是豆花儿么？”伙计们都很好奇，想到那股子甜滋滋地味道都有些嘴馋。

虞铮铮起来以后，让几人小心些将东西抬到店门口：“你们谁的嘴巴最聪明啊？”

大多数人都指向了四丫，虞铮铮就点名让她当今日的摊主。

原本的系统出品就让蒸鱼饭馆与其他饭馆拉开口味，这豆腐一出，竟然惹得那牙口不好的富家老太太点名指姓，说要吃这家的豆腐。

其他同行原本还抱怨，这虞铮铮怎么又搞出来一道跟他们抢生意的活计，然后才被人提醒，这豆腐谁都能买，不论你是黔首还是贵人亦或者是同行都能买。

买的多还能讨价还价，门口的小丫头要是心情好，还会伶牙俐齿的说起这豆腐的做法，还有跟什么食材搭配在一起更加美味。

这些都是虞铮铮跟四丫叮嘱的，其他的伙计们都很羡慕，因为四丫只要坐在那里，就会有其他同行过来给她塞钱就为了学菜谱。

虞铮铮很快就察觉到了，担心四丫会被人排挤，就让伙计们轮流来：“都别急，以后还有的。”

她得到麦丰村找几个力气大的人，专门给她磨黄豆做豆腐。

豆腐如今供不应求，每天几乎一出摊就被人抢完了。