燕环想想也是，又拿着抹布去擦桌子了。

穗穗正在一旁给客人点单，常来的熟客知晓她的情况也不急躁，只慢慢地指着册子上的菜名同穗穗讲。客人的口型还做的分外夸张，以便于穗穗能够清晰地辨认出他在讲什么。

梁照儿望见这场景，心间划过一阵暖流。

除去刚开业时遇见的宋家父子俩，来如意馆用餐的客人都是这般温暖可爱，与她原先脑海中想的可能会遇见的那些胡搅蛮缠的食客一点也不一样。

穗穗在不断地练习中，也能清晰地讲出好些字。例如她告诉那桌客人：“马上就做！”

随即一路小跑进了厨房，给李瘸子指了外头客人要的几个菜。

李瘸子望着自家姑娘亮晶晶的眸子，连被炭火烤得留下来的汗水都来不及擦，却伸手摸了摸她的头，“穗穗真厉害，去外头和姐姐们一处罢。”

穗穗点了点头，又从袖子里抽出绣了麦穗的手帕欲替李瘸子擦汗。

李瘸子见状连忙避开，“穗穗的帕子给爹擦了就不香了。”

穗穗摇了摇头，伸手仔细地替李瘸子拂去额上的汗珠，坚定道：“香！”

忙忙碌碌了一下午，才到了打烊的时间。几人正在食肆里头搬桌椅板凳时，便听见沈度在外头惊呼一声：“你怎的还真在这蹲着！”

梁照儿接过沈度手中的食盒问：“你方才在同谁说话。”

沈度给自己倒了杯茶，右脚才在板凳上道：“羊安顺呗，还能有谁。原以为他下午说着好玩的，谁成想还真来了。”

穗穗用扫帚轻轻打了下沈度的腿，燕环帮腔道：“人家才擦好的呀，你又给弄脏了。”

沈度闻言立刻将腿拿下来，道歉说：“对不住穗穗，我待会再擦一遍。”

梁照儿扭身朝外头走去，见羊安顺和张虎二人蹲在墙角，哭笑不得道：“羊捕头何苦蹲在这，夜半撞上醉鬼倒不好了。总归是守着，进店里头来也是一样的。”

羊安顺觉着也是，两人便随梁照儿进了食肆里头。

玉梳将柜台拾掇齐整，账簿一类都放进匣子里头上锁锁好才出来。张虎见她收拾完了，连忙上前接她：“怀里揣了个炊饼，还热乎着呢。”

燕环一天之内连受玉梳和张虎二人两次重创，咬牙切齿道：“张虎，咱们这就是食肆，还能短了你媳妇吃不成！”

张虎憨厚一笑，并不回嘴。

玉梳和张虎回家后，梁照儿便给店门下了锁。她走到燕环跟前小声说：“人家今晚为你来了，不管情不情愿好歹替人家张罗个床铺，方显出咱们的待客之道来。”

燕环不情不愿地点了点头，“你就把心放到肚子里，我不是那样不懂事的人。”

众人准备回各自的屋里歇息，燕环从后头抱出一卷铺盖，又将堂中四张八仙桌拼凑在一起作为临时床板。

她玩笑道：“今日便劳烦你做一日堂主了。”

羊安顺问：“什么是堂主？”

梁照儿边上楼边笑着说：“就是睡大堂看门。”

话音未落，屋顶之上便传来一阵急促的脚步声，接着是有人纵身跃下，双脚重重落在地上的闷响声。

梁照儿上楼的脚步一顿，僵硬地转过身来问燕环和羊安顺：“你们方才听见什么动静了没？”

燕环惊恐道：“楼…楼顶上好像有人。”

沈度和李瘸子也从后院跑了出来，众人立刻紧紧地围在一起。燕环揽着穗穗颤抖着问道：“门外何人？”

羊安顺拔出腰间佩刀，刀刃一闪，一道冷光划破黑夜。他严肃道：“吾乃州衙捕头羊安顺是也，尔等小贼休得在此胡乱造次，若不速速退去，休怪我刀剑无情！”

门外传来一阵凛冽的女声：“掌柜的，我要住店。”

梁照儿攥住沈度的衣角，大声道：“这位娘子，你走错了。我们这是酒楼，只做饭，没地方睡觉。”

门外娘子冷哼一声道：“那便炒两个菜来。”

李瘸子本就昏昏欲睡，此刻还不得安眠，一时气血上涌怒骂道：“打烊了，没菜炒！”