谷雨今天做的饭的是笋片炒肉,家里还剩了一点猪肉,昨天他没有经过大家的同意,不敢炒。
肉在农家可是珍贵的东西,不是天天能吃的,从前的宋家确实隔一日都要吃点肉的,但是现在,也只能看宋齐彻的收成了。
好一点的话,也能吃上,不好的话,就只能吃菜了。
他们宋家瘦死的骆驼比马大,就算为了治病花了一百两,总归还有营生的手艺,比起来庄稼汉是要好不少的。
昨晚的时候。宋齐光已经给谷雨说了,今早把肉炒了,谷雨这才将肉拿了出来。
他今天做的是笋片炒肉。也是他比较擅长的一道菜,他主要擅长炒笋。
这个时节的笋是最嫩的,吃起来也是最好吃的,刚入口的时候,鲜嫩脆爽,咬开了以后。属于笋的独特清香就回味在嘴里。
笋也是农家吃的比较多的一种食材,他长在林子里,生长的速度很快,山脚下就有一片竹林,是大家共用的,不过村里有规矩,自能采摘自己家吃的,如果卖,就不能再去采摘了。
前些年就有人家起了歪心思,偷偷采摘一些去镇上卖,最后被发现了,第二年,他们家就算饿的吃不上饭,村里都不让他们去采摘,这就是规矩。
谷雨将笋片和猪肉切成了薄片,就开始炒菜了。
起锅烧油,五花肉被油激发出来了香气,这香气,几十米之外就能闻到。
离他们不远的李霞脸色就不好看了,他的孙子王二虎还在不断的喊着。
“奶奶,我也想吃肉,你也给我炒肉吃吧。”
李霞对着王二虎的屁股打了一下。
“吃吃吃,光知道吃,一点活都不知道干,你爹一年能挣多少的银子。你还想吃肉。”
这时候,李霞的儿子儿媳也走到院子里。
他儿子面色阴沉,最后也没有说什么,显然,李霞对他们看不上眼,嘲讽也不是一次两次了,他知道,自己闹下去,只会让大家都难堪。
他作为儿子,知道自己的娘是一个什么样的泼妇,真的闹起来,只会让街坊邻居看笑话,他不愿意这样的难堪。
但是他媳妇就忍着了,他的媳妇是张家村的张元花,也是个厉害的人。
“我记得家中还有一些银子吧,怎么?娘难道都自己花了?连孙子的一顿肉都吃不起吗?咱们家虽然不是大户人家,但是也有几亩地,每年还是能有一些银子的,娘不会贴补娘家了吧。”
她这话,就是戳李霞的心窝子,前几年,李霞因为给娘家钱被打的半死,娘家人却装死也不给她撑腰。
张元花说完不理李霞,她清楚对方的红眼病犯了。
她也不想想,人家家里就算没落了,也是村长的亲戚,也有一个读书人一个猎户,哪里是一般农家能比的。
这时候,谷雨也做好饭了,大家都在夸赞谷雨的手艺。
饭桌上,谷雨不敢吃肉。今天的宋齐光就在观察自己的小夫郎,他立刻是看到了对方的不敢和犹豫。
他连续的给谷雨夹了三次肉。谷雨下意识的看向了公爹。宋云生只是慈爱的看着他。
可是,谷雨还是觉得自己不配吃三块肉,他尝一块味道就已经很满足了。
他夹起来要给宋晓露:“我吃一块就可以了,晓露还长身体呢。给晓露吃。”