杀鸡是个技术活。
叶冉和付思雨都没杀过鸡,但具体的步骤她们大概都有点了解,只是有些不确定。
“是先烧水脱毛还是先放血来着?”叶冉有些记不清了,毕竟那是小时候的记忆了。
她只记得要在鸡的脖子上来一刀下面放个碗用来装血,但那是活鸡才那样。
她们手上的野鸡已经死了还是这个步骤吗?
付思雨皱眉使劲回忆每次过年回家爷爷奶奶是怎么杀鸡的,“好像是先放血吧?嗯…反正需要热水烫毛我是知道的,我先烧一锅热水。”
烫毛的水直接用海水就可以了。
两人商量了半天最后还是决定先放血吧。
随便拿了一个木桶接着,原本以为会出很多血的,但因为鸡已经死了一天了,她们当时没有及时处理所以现在野鸡的血已经凝固了。
没办法只好把野鸡放进木桶然后将滚烫的热水倒进去。
她和付思雨一人拿着一根铁矛在桶里面戳来戳去,感觉差不多的时候就把野鸡挑起来,趁热拔毛。
“哇哇哇,好烫好烫!”
两人龇牙咧嘴地拔毛,一顿鸡飞狗跳之后终于是把毛脱的七七八八了,然后又放在高级烤架上,上下左右烤了一下。
毛基本上就没有了。
开膛破肚取出内脏,叶冉和付思雨一起蹲在岛屿的石头边,一边干呕一边清理鸡的肠子和内脏。
“呕~”叶冉眼泪水都出来了,她尽力控制自己不看手上的东西,让自己的脑子放空不去想自己正在清理什么。
一旁的付思雨到是稍微好一点,只听她不停地碎碎念,“肠子多好吃?脆脆的,炒的干煸的都好吃,炖鸡也好吃,弄干净就可以大吃特吃了。”
结束了痛苦的折磨,她们再次把鸡和内脏在海里清理了一下,然后回到木筏上。
付思雨把鸡放在她和别人交易的案板上,一手拿着铁斧一手按着鸡开始“邦邦邦”剁鸡。
叶冉则是清理配菜和调料。
目前能用的调料有:野蒜、野葱、辣椒和盐,她弄了一把野葱和野蒜,辣椒也摘了7个,几乎把成熟的摘完了。
配菜依旧是熟面孔,不认识的野菜若干,以及剩下的所有香菇蘑菇。
本来也只剩下10朵左右了。
“小野鸡炖蘑菇。”叶冉突然出声,她和付思雨开始没征兆的笑起来。
野鸡虽然看着很壮实,但因为肉质很紧实,基本没有肥油。
熬鸡油的梦想算是破灭,但是也可以先放在锅里炒一下。
鸡肉一倒进烧红的煮锅里就滋滋作响,叶冉假模假样翻炒了一下就放入野蒜和一半的辣椒,再次翻炒几下就加入没过鸡肉的生命源泉,最后盖上盖子等它炖煮。
付思雨遗憾,“要是有大米饭就好了,哎。”
叶冉也是同样的想法。
她从没有一刻想快点离开大岛然后在安静的海面疯狂种水稻。
她的经验告诉她用污泥种植水稻估计很快就可以收割。
两人一顿煎熬的等待,最后和席初视频,变成了三人焦急的等待。
等着等着,叶冉突然想起,“咦,我们明天上岛的时候可以先把基础熔炉、风车、初级锯木机、磨石机、玻璃熔炉给席初让她做基础的材料啊!”
有木筏小队合约的存在,她们的选择也多了很多。
付思雨被叶冉这么一提醒也顺势想到:“初级净水器也可以一并给席初,这样我们在岛上就不用太过节约用水了!”
席初亮着星星眼猛点头,“对呀对呀!我现在可以帮你们做做后勤,这样你们可以放开手脚搜寻岛屿,而且!工具、武器耐久掉了还可以做新的及时给你们补给!”
“妙妙妙!”付思雨忍不住大声鼓掌。
鸡肉的香味已经散发出来了,叶冉揭开锅,铺面的水蒸气和鸡肉的香味,她抓紧往里面放入配菜和盐搅合搅合再次盖上盖子。
中途熔炉里的铁矿已经烧好一批了,一共获得铁锭*32。
而她们也终于可以吃野鸡肉了!
最后起锅的时候撒入准备好的葱花。
每人都是满满一大碗。
席初一顿猛吃,然后大声赞美,“太好吃了!真希望我们快点实现米饭自由!”
付思雨疯狂点头,“米饭很重要很重要啊,不过快了我们已经有水稻种子了,等我们把岛探索好就可以扬帆起航种水稻了!”
叶冉细细品味鸡肉,“得亏是野鸡,材料本来就好,就算这么点佐料它也能好吃。”
而且她们三人互相看着就跟吃播一样,怎么吃都好吃。
一顿大餐后,她们先是惬意的躺了一会儿,然后席初那边也做了一个铁质钓鱼竿。
三人挂着3D影像视频,伴着落下的夕阳坐在椅子上用初级鱼饵钓鱼。
最后25个初级鱼饵钓上来20条她们没见过的漂亮鱼。
报废的5个叶冉占了3个,席初占了2两个。