息影识趣地退了下去。
第二日清早,花如烟还未起身,就有人将店里收拾整洁。听到动静,她起身一看,除了她,其他人不知何时竟然都起来了。
“你们不用起这么早,反正咱们开门时间晚,多睡会儿养足精神,白天有得忙呢!”花如烟觉得可能是她昨儿没提醒,这些人都不好意思贪睡。
“掌柜的,咱们昨晚睡得早,已经养足了精神,你放心,今天第一天营业,我们定会打起十二分的精神,服务好每一位客人!”说话的是罗荣山,他十五岁,油麦色的皮肤,一双眼睛炯炯有神,整个人也十分活泼机灵,常说些笑话惹得众人发笑。
“好好好,我就是想告诉你们,我不是周扒皮,你们也不要有什么压力。只要将各自的事情做好,不惹事儿,旁的我都不会管。”花如烟笑着说。
虽然说无规矩不成方圆,但她从不喜对人苛刻,只要他们安分做事,平日里其他的小事她都不会过分约束。
长久的经营离不开每个人的努力,若真的把人苛责得离了心,那才是得不偿失!
众人听闻花如烟的一番话,对这位女掌柜有了新的认知。觉得她不仅年轻,还有头脑,最重要的是:不找事!他们相信跟随她,一定会干出一番大事!
吃完早饭,后门就有人送菜来了。花如烟仔仔细细地查看一番,确认没问题,店小二便自觉地过去将菜抬进厨房。
后厨的几人便开始忙活起来,洗菜的洗菜,切菜的切菜。
眼瞅着时间差不多了,几名店小二和冯敬文跟在花如烟后头,准备开门营业。
门外早已有人等候,冯敬文拿着纸笔询问他们姓名,确认是昨日预约的才放进去。若是没有预约,则要等预约的先进去坐好,查看还有几个位置才将人放进去。
等人过去坐好,会有专人拿着精致的菜谱给他们看。菜谱画得惟妙惟肖,让人一眼就知道自己想吃什么。
等菜的间隙,会有人贴心地送上一盘免费糕点,时兴果盘,供他们品尝。
每张桌子都有一份纸笔,可以写上自己对菜和服务的建议,或是写上自己的名字,说出自己对菜的偏好,如此便能定制出自己喜欢的菜谱。
如此周到的服务,全京城仅此一家!
从营业到亥时,雅桃轩都客满为患,店里的每个人都忙得手脚并用,恨不得多长几只手脚来!
柳长卿坐在雅间,点了一桌子菜,看着楼下忙得团团转的花如烟,一时有些心疼,但又没法过去帮忙。
息影只顾着埋头吃菜,半分没察觉出柳长卿的心思。边吃边叹:“好吃,真好吃!”
随后又问:“大人,我们以后能天天来这儿吗?”
柳长卿喝了口闷酒,淡淡回道:“看你表现。”
息影想着,这么多可不能浪费,既然柳长卿只顾着喝酒,那他就负责把这一桌子菜解决了。否则,要是被厨子发现他的菜竟然有顾客没吃完,定是要不高兴的!
二人待了一下午,息影吃着歇着,总算把一桌子菜解决了。
结账时,柳长卿还付了双倍的银子,预定了后面一个月的雅间。
息影吃得糊里糊涂,不曾想柳长卿竟然这么阔绰,顿时心里乐开了花。
临走时,息影特意冲花如烟笑了个开怀,毕竟柳长卿能定下一个月的雅间还多亏了她,可不得给她一点好脸色看看嘛!
花如烟并不认识息影,但对他前面的柳长卿倒是并不陌生。
许久未见,花如烟目光不再躲闪,热情大方地冲柳长卿福了一礼。
柳长卿看着也有些惊讶,万万没想到前阵子还对他避之不及的花如烟竟然转了性。
柳长卿微微扬起嘴角,冲她点了点头。
花如烟觉着这个冷面杀手似乎也并不像传闻中的那样可怕。
等柳长卿出了门,冯敬文告诉花如烟,方才那人付了双倍定钱预定了后面一个月的雅间。
花如烟瞪大眼睛,不禁暗自感叹:这柳家家主果真名不虚传,一出手就这么大方!若是店里多来些向他这样的人,那岂不是发财了!
忙碌一天,众人都累得瘫坐着,花如烟拿了好酒好菜犒劳他们。
冯敬文将今日的营业额报上,众人高兴得欢呼,而后举杯共饮。
花如烟没想到生意会这么好,也不知是新店开张的缘故,还是他们本身就很优秀。所以,她只能暂时从望水村调些人手前来帮忙,若是后面没这么客人,再做打算。
众人对花如烟的决策十分满意,这么识时务又懂得变通的人实属少见。虽相识不久,但他们就是由衷地信赖和佩服她。
花如烟也十分高兴能与这些朴实的人一起做一番大事。