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第69章 唯我独甜

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翌日清晨,从睡梦中醒来时天已透亮。我睁开眼望着屋顶发呆,想起那日在山路间拽着他的衣袖诘问赌气;想着他说服我参与;为了迁就我不想骑马……

心间竟生出一丝甜意。曾令人悸动的场景很多,可往往伴随之的,还有不安的惶恐和恼然。这是唯一一次感到无比踏实。

再联想起昨日,终于摆脱了那个令人厌恶的身份。这便意味着——我与他,终于不再是对立了。

也因此,对今日的采风之行,很是期待。

起身看了看窗外,刚下过雨的天空格外澄净,清晨的空气也很是清新。

来接我的马车约莫晌午时分才会到。伸了伸懒腰,想起昨日按清单采购的物品,吃食方面几乎只有丁掌柜家的糕点,片鸭,还有洗净的水果,没有其它的了。

我可是把此次采风之行当成是秋游呢,既然是秋游,哪有不多买点零嘴的道理?离马车来接我还有早着呢,索性先上街逛逛多买点吃食零嘴岂不美哉?

在街上信步闲逛着东瞅瞅西看看,然而这个年代的零食真心少得可怜,干果、蜜饯……

没了!

牛肉干什么的就别想了,古代私自宰牛是犯法的。

心中不觉升起一股怨念——

薯片、粟子、猪肉脯;果冻、饼干、鱿鱼丝,我好想你们啊!T^T

馋嘴带来无尽的怨念令人感到无可奈何,继而开始自我宽慰,好歹我生在生产力发达的千年之后,怎么说也尝过那么多的人间美味,对比之下,这个时代的人们……

吃了上顿没下顿,朝不保夕,怪可怜的,哪还能吃到什么零嘴。

正在圣母心泛滥之时,某只狐狸很适时地出现在脑海中,身为相门之后,他应该自小便锦衣玉食吧!所以……他又会喜欢吃什么样的零食呢?

想他为了安排我参与此次采风也是费了些心思,咱就买点好吃的犒劳犒劳他?

那么问题又来了。

买什么样的他会比较爱吃?甜的?还是咸的?

印象中,男孩子似乎都不太爱甜食?不过这个年代好像也没什么甜食,物以稀为贵,说不定会喜欢呢?

而后又犯难了,与其过猜,不如…找人问问嘛!

机智如我。

咱先去有间客栈康康定的糕点做得如何了,再醉翁之意不在酒地向丁掌柜打听打听不就完事了?

蓝鹅——

由于是大清早,店里还很冷清。丁掌柜此时正在柜台里查账,见我来了之后十分热情地吩咐小厮把我定的糕点取给我。

“不是的丁掌柜,车还没来。我…只是先过来看看…做得怎么样了。”

庖丁一听,倏然抬头脸上没了笑意,眉头一皱认真道,“你是在质疑我的手艺吗?”

“诶?”这突如其来的质问让我心下一愣,随即忙挥手解释道,“不是的不是的,丁掌柜手艺齐鲁一绝我怎么会质疑!”

庖丁闻言蓦地转扬笑意,两眼咪成一道缝,“这还差不多!”

而后,笑咪咪地吩咐小厮带我去后厨了。

我不禁想起,庖丁好像也……这样唬过天明啊!

门甫一打开,一股软糯清香伴随着果香侵入鼻间,小厮上前将食盒打开,大概也就是我之前吃过的那些,了无兴致地看了看,小厮准备打开第二层的时候我便阻止了。

正事要紧。

从后厨出来,见庖丁埋头看着账薄,我清了清嗓,“丁掌柜的手艺真不是盖的,简直色香味俱全。”

庖丁闻言笑咪了眼频频点头,“嗯~那是当然。”但眼却丝毫没有从账面上挪开。

无奈,好像…根本找不到一个可以装作漫不经心打探的机会啊。

“这些都是三师公平素爱吃的糕点吗?”索性开门见山了。

上次也是点的这些。

“是吧!不过,也不全是。”庖丁头也不抬地答到。

……

“只喜欢其中的一些些?”这些糕点应该有甜有咸吧?

“说来,那些是按照很多年前的一位韩先生的口味做的,他与子房先生同出韩国。”

韩非!!!

也许是韩国特有的味道;更也许是那些年在紫兰轩一起尝过的味道。

总之,是故乡的味道。

那味道较为清淡,外层酥脆内里绵软入口即化,细细品尝便能感受到一股淡淡的清甜若有若无。

“那…三师公还喜欢吃什么呀?”

“清蒸鲈鱼、虾仁冬葵。”庖丁不假思索的答道。

“口味呢?”说了半天好像…还是不知道他喜欢什么口味的零食啊。

未料想,庖丁倏然抬起头来,一脸打趣地看着我,“想不到,渌姑娘也……”欲言又止地挑了挑眉。

……

卧槽这什么情况?

“问我这个问题的姑娘可多了。”语气好像…有点自豪?

呵呵!看来狐狸良是个香饽饽啊!

“那丁掌柜都是怎么回答啊?”突然间不知怎的我又不想知道这个问题的答案了。

“我就告诉她们,张良先生不挑食!”

“哦!谢谢丁掌柜。渌先告辞了。”虽然直觉张良可能真的不挑食但谁还没个偏好啊所以这个答案是敷衍,但也没有继续追问的想法,任庖丁在后面唤我也没有回头。

知道后刻意为之多没意思!

再者,谁要讨好他啦!

所以,尽管买我爱吃的就好了,反正他也不缺我这口。

说不定,一会还能蹭某人的吃呢!

还能省点钱,多好!

然而一整条街都快逛完了,我还是没能找到什么特别爱吃的。正欲作罢打道回府之时,眼尖瞟到路边一个小摊上一堆圆滚滚的赭红色小果子。

山楂。

这个时代的山楂不是用来入药就是用糖和盐腌渍成果干,也不太好吃。

顿了半晌动了一下脑筋却是不确定可行性。

所谓绝知此事要躬行……

将材料准备好后,我小跑着回到后院的厨房里撸起袖子便开始洗山楂、串山楂、洗锅、生火、烧水,心间不时生出各种怨念。譬如——

没有自来水好麻烦;没有天然气真忙不过来……

火候也太不好掌握了吧。T^T

好不容易把柘浆烧开,将将裹了几串山楂糖浆就开始凝固了,于是手忙脚乱去加柴,摸了柴的手脏兮兮不得不去洗手,才洗完手一转身望见糖浆糊锅了,又开始手忙脚乱地去搅锅……

想贪个嘴也太难了吧。OAQ

好在成品还算成功,这个年代没有砂糖,也没有白糖,更没有冰糖。我用的是一种叫柘浆的淡黄糖块兑水熬制的。据说这柘浆也是用甘蔗提炼而成,与白糖的成份一样,大概就是纯度稍差一些。

赭红色的山楂裹上近乎透明的柘糖浆,晶莹剔透圆润亮泽,颗颗白芝麻均匀分布其间,光看外表属实令人满意。抱着既期待又担忧的心情我先是用舌尖轻轻舔了一口,微微余热夹带着淡淡甜味传入舌尖,味道也不错呢!就不知口感如何,想来也不会差到哪去啦!因而很是放心地咬上一大口,柘浆的甜味稍淡,不同于冰糖熬制后的清脆,柘浆的口感稍绵软粘腻,裹着清脆酸口的山楂侵入味蕾,小芝麻粒在齿间炸开。两种不同的味道三种迥异的口感在口中交融,柘糖的绵腻甜蜜,山楂的爽口酸脆,芝麻的清香四溢,不禁令人感叹,这是什么人间美味啊!

这久违的滋味甫一入口,我便觉双眼有些发酸,这是故乡的味道啊!久别的故乡,不知何时、能否归去的故乡。

正在我盯着手中的山寨版冰糖葫芦满心乡愁之时,厨房门嘭地一声教人从外打开了,猛然回头一看,心道糟糕。大叔看了看我,又看了看我手中的糖葫芦,再看了看他的糖罐子。

眼神从疑惑到吃惊,再从吃惊到恼然。那一副双目圆睁气势汹汹山雨欲来的模样,我只得哀叹是自己磨蹭太久。

这年代糖可比盐贵多了,这么大一罐糖那奸商大叔铁定得心疼死,本想趁着他还没回来赶紧完事免得被撞见。

哎!人算不如天算。

眼见他就要发作,忙抱起盛糖葫芦的罐子,边讪笑着边向门口挪,而后举起手中咬了一口的糖葫芦给他比划着,“那个…大……不,爹!亲爹!这是我刚发明的糖葫芦,可好吃了,拿去卖铁定能挣钱。”

余光瞥了一眼离门口不远了,而大叔依旧双目瞵视着我,在他张口之际,我一个眼疾手快,一把把那串糖葫芦塞进他嘴里,一句话只到一个“败”字处便戛然而止了。

我趁他仰头后倾之际迅速夺门而出。

身后传来气急败坏的咆哮声:“败家子——”

不然怎么办,我是准备自己买的,无奈实在太贵了,家里有现成的我干嘛还要自己破费?

从前厅出逃的最后一刻,向店里的小哥招呼了等会有人来接我让他去有间客栈找我就好。

再来到有间客栈时,店里依旧没什么客人,不过却是看到了一个很是熟悉的身影,此刻他正站在楼梯处望着拎木桶的石兰若有所思。

呃~如果我没意会错的话,他好像是…怀疑过石兰?

这么一想心下忽然感到一丝紧张,而后又暗自懊恼,我已经不是细作了不是了啊我紧张个毛啊!暗叹了口气,看来我还没能从这层身份里彻底走出来。

“诶?这不是荀夫子的小跟班吗?幸会幸会!”盗跖看到我,双手抱拳向我打了个招呼,此时我怀间正抱着糖罐子,是以简单地鞠身回了一礼。

我与盗跖只见过一次面,便是那日陪同荀夫子一起去往墨家的隐秘据点为端木蓉诊疗的那次。因而在他看来,一身侍者装扮的我,自然就是小跟班了。

“她呀!是子房先生的小跟班才对。”庖丁的声音从二楼楼梯处传来,我与盗跖一同望过去,只见庖丁一脸打趣的神情看着我。

“叫你半天都不回头,不想知道子房先生喜欢吃什么了?”庖丁边扶着栏杆拾级而下边挑着眉打趣我。

盗跖闻言看了看庖丁,似乎没看懂,又转头看了看我,却是仍旧有些摸不着头脑。

见状我赶紧从罐子里取了糖葫芦上前,“丁掌柜快尝尝这个,我做的,很好吃的。”

把他的嘴堵上之后我又取了支递给盗跖,“盗跖兄台,你也尝尝吧。”

盗跖接过后抚着下颔端详了半晌,方才侧头道,“那就…谢过兄台啦!”语罢他便很是爽快地横在嘴边,一口吃下一整颗。

快吃你的吧!我没事打听这等八卦真是吃撑了。

“嗯~~~口感很棒味道一流,你三师公一定会喜欢。”庖丁已然吃完一整颗,作为秦时特级厨师吃到美食自然要点评一番也算是职业病了。

可你能省掉后面那句么?

只好若无其事地无视掉了,“谢丁掌柜。那…我定的糕点好了吗?”

与此同时门外一阵马蹄和车轱辘声由远及近,最后停在了有间客栈前,是来接我的马车没错了。我取了糕点与驾车的小哥一同去往城西取了剩下的竹席、竹垫,而后随车去往城郊。

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