“嗨，您还别说，这活还非得我来干不可，我可是干过不止一回了，换了别人还真不一定能行。”
叶品卿拿剪刀剪掉坛子外的竹编箬叶，又用锤子小心地敲碎泥头，用嘴吹掉碎土，解开扎在坛口的细麻绳，揭开油纸和荷叶。
一股酒香扑面而来。
“小叶子，老练，干家儿。”金风清夸赞道。
“金爷，酒提子呢？”叶品卿得意地拍拍手上的土，问道。
“还真没有。”金风清说。
徐大卫双手端起酒坛，把酒倒在晾水杯里。
“看，这是电热温酒器。”金风清说着，揭开桌子上一个容器的盖子，把盛了酒的晾水杯放进去，说，“恒温的。”
“金爷，这不就是个盛了水的电饭锅嘛。”叶品卿围着锅左看右看着说。
“小叶子好眼力，识货。”
大家都笑了。
“这坛泥封黄酒是我前年在绍兴蔡孑民故居附近的一家酒坊里买的，号称三十年陈酿。我喝了他家的酒，嘿，真不错！绝不是高科技糖水做的，我个人感觉，在绍兴也算是数得着的了。”金风清凑近用手扇着闻味儿，“酒味儿渐浓，香,真个香。”
“香！”叶品卿也凑上去闻着，“上海人把黄酒叫老酒，老上海人特爱吃老酒。”
“三位小友，你们在我眼里都是个人物，金某有缘结识你们，忘年交，也是老夫有幸。今天咱们这也是群英会啦！小叶子，分酒！”
“金爷还真是讲究，喝黄酒还就是得用这老派的黑磁碗。”叶品卿一边把酒倒在四个半大的黑磁碗里一边说，“大卫不喝酒的。”
“小啜一口无碍吧。”金风清说。
“他真不行。”赵小茅说，“还得开车。”
“那就略一沾唇，意思一下。”金风清对着叶品卿说，“劳烦你待会儿把你送的高级香片泡一壶，给大卫以茶当酒，我们也品一下。”
“又让我去干，还真是有偏爱嘛。”叶品卿嘟囔着说。
“好，都端酒。”金风清站起来，说，“打今儿起，咱们各位都顺顺利利的、健健康康的。干！”
“干！”其他三人都站起来，异口同声地说。
“好！群英会开幕。”
“金爷，我代表仨小辈祝愿您老万事皆如意，身子骨硬硬朗朗儿的。”叶品卿端着酒说道。
“老爷子，我代表大家谢谢你，这么高看我们，宴请我们这些小字辈儿。”赵小茅接着说。
“哪里，应该是我要谢谢你们。让我这个孤老头子感觉热闹，感觉生活有意思，有过头。我自从得了这个病以后，觉得活一天算两晌吧，看见你们这几个年青人倍儿有精气神，欢实，飒利，我也跟着变年轻了。要谢，我还是得谢谢各位小友。”金风清摆摆手说，“好嘞！咱们都不要客套，一切礼数全免，坐下来开吃。”
“老爷子，尝尝这个，昨天刚回港的带鱼。”赵小茅拿公筷给金风清夹了一块鱼，“做好腌了一夜。”
金风清吃了一口，翘起来大拇指。
“我必须要先吃熏鱼。”叶品卿夹起一块鱼，津津有味地品着，喝了一口酒，摇摇头，又点点头，满意地说，“呣，更好吃了。这里面的知识产权也有我一份，是我建议加上花香的。我要给这道菜取个名字，叫花香沉醉。”
“很不错。”赵小茅想了想说，“我觉得叫叫兰桂微醺会更贴切些。”
“好名字！”叶品卿一边嚼着熏鱼，一边频频点头称赞,“有白兰地，有桂花，又是熏鱼，就叫兰桂微醺。这是我烹饪创意工作室的第一单知识产权商品。”
“因为兰花和桂花都有异香，所以古人以此比为异人或君子。”赵小茅说，“至于这微醺嘛，那就靠食客的想象力了。”
“不愧是专业人士。”叶品卿说，“我准备聘请赵小茅女士作为工作室的文化顾问，负责创新菜品的命名和传统菜的渊源考据。”
“又要玩儿概念了。”徐大卫调笑说。
“就是要有概念。上海有种食品叫蟹壳黄，大卫你是半个上海人，应该知道是什么？”叶品卿两手比划了一个圆，问。
“我还真不知道。不是螃蟹吧？”徐大卫转圈看看，接着说，“你们知道？”
那两个人摇摇头。
“蟹壳黄是一种烧饼，可以有多种馅料，烤得焦黄酥脆，因形似螃蟹而得名。听听，这名字，取得多好，是不是听起来就想吃，流哈喇子。”叶品卿指指熏鱼，用力点点头说，“因此上嘛，概念很重要，名字很重要，一个好听的名字很重要。”
“那北京的驴打滚和天津的狗不理好听吗？”徐大卫笑着问。
“这就是另一个概念了，你听我仔细说。”叶品卿清清喉咙，准备长篇大论，“我专门研究过，不同的名字的背后确实代表着不同的概念。”
“哎哟喂小叶子，可惜了你了，一门心思迷在项目里，可现在还不是大老板。”金风清问道，“叶经理，叶老板，你泡的茶呢？”
“就去，就去。”叶品卿跑到客厅一通翻找，“茶叶呢，茶壶呢，茶杯呢？”
“还是我来吧，这里我熟。”赵小茅起身走过去，对叶品卿说，“你来陪老爷子吧。”
“人家小茅常带着保洁工来干活，当然熟。”金风清问叶品卿，“打今儿起，由你带保洁工来，可行？”
“成！只要您老给我开支，我麻溜来。” 叶品卿接得很快，又加上一句，“保不齐咱也能混个贤侄当当。”
“哎我说老友，” 徐大卫对叶品卿说，“你一会儿京味儿普通话，一会儿沪上普通话，京沪两地切换自如，丝滑得很哪。”
“那是当然。”叶品卿说，“到什么山唱什么歌，见什么人说什么话嘛。”
“在学校里，你是社交达人，号称社牛。”徐大卫说,“如今在市场上一番历练，精进为社神了。”
“唉，这是神是鬼还说不清呢。”叶品卿叹了一口气，端起碗喝了一口酒，“我倒是想回到过去，回不去喽。我现在只想着尽快实现财务自由，那就可以就像金爷一样，跳出三界外，不在五行中，过清净自在的日子。”
“小子，别想太多了。”金风清接话说，“那孙猴本来已经跳出三界外，不在五行中了，在花果山过着逍遥快活的日子，谁承想受了金星老儿的忽悠，被天庭封了个弼马温，于是就想吃蟠桃宴，就要做齐天大圣，就闹天宫要做玉皇。结果呢？被判了五百年的刑。记住，你想要什么，你就被你想要的东西掌控了。悠着点儿，随缘吧。”
“金爷，您的一席话，醍醐灌顶，醍醐灌顶。”叶品卿端起酒碗，“金爷，我敬您。小子受教。”
“想回到过去，不易啊！”金风清感叹地对叶品卿说，“有时候，咱俩真是应该向他俩好好学学呢。”
端着茶过来的赵小茅和徐大卫互相看了一眼。
赵小茅想开口说话，张了张嘴，又闭上了。
“哎金爷，说好的石头鱼刺身呢？”叶品卿问道。
“大卫，你讲讲石头鱼吧。”金风清转头对徐大卫说，“海岛人应该比我们知道的多。”
“石头鱼，学名玫瑰毒鲉，为了保护自己，身上疙里疙瘩的，长得像石头，这好像是叫拟态吧，总之样子很丑。背鳍有毒刺，人被刺中严重的可以致命。”徐大卫顿了顿，接着说，“我这个土生土长的老海岛也只吃过一次，那是我阿妈教过的一个学生送的，他长年跑西沙的船。”
“味道如何？”叶品卿放下端到嘴边的酒碗，急切地问。
“鲜美无比，可称为上品。”
“我去端。”叶品卿急不可耐地站起来，去了厨房。
“看来这是又准备纳入他的美食宝典了。”金风清看着叶品卿的背影，微微一笑。
赵小茅和徐大卫也会心一笑。
“老爷子，我想知道您是怎么知道大卫在医院打人这个事儿的？”赵小茅问。
“我当时就在现场啊，那可是亲眼得见。 ”
“那给我住院账号上打了十万块钱的是您老的善举吧？”
金风清挠挠头，没答话。
“是吧？”赵小茅追问了一句，又自问自答道，“我想是的。”
“这个，这个。”金风清端起酒碗，喝了一口，咂咂嘴，沉吟了片刻，说，“这个嘛，我只能说，侠肝义胆徐大卫，冰雪聪明赵小茅。”
赵小茅正要说话，叶品卿端着盘子兴冲冲地过来了。
“来喽，金爷的石头鱼刺身来喽！”