洛玉柱不停切菜,冬瓜也忙得团团转,只有黎祁,热锅、炒菜、颠锅、起锅,像流水线一样稳定,仿佛不知疲倦。
洛玉柱忍不住感叹,还是年轻好啊!又抽空激励冬瓜,这傻小子虽然不服气,但是午饭可没少吃!
洛苏在大厅帮忙收银,以往这个活是母亲苏爱云的,她放假在家就接过来,让母亲可以休息。
今晚生意明显比往常好一些,许多桌还加了菜。有些嘴刁的客人吃出了不同,还问是不是换了厨师。
洛苏笑呵呵上前解释,她笑容可亲嘴又甜:“不是换了厨师,是又请了一个大厨,味道怎么样?好吃的话今天这个清炒菜苔就算送的,以后常来啊!”
熟客都知道她是老板的女儿,纷纷应承,说要介绍给朋友亲戚。
十点钟,晚市终于结束了。
所有人都觉得比以前累。
菜菜揉着胳膊不停抱怨:“手好酸……”
她负责端菜和点菜,一晚上不知道跑了多少趟。
老豆也累得像蔫了的豆芽,坐在椅子上有气无力地说:“我的老腰诶!”
洛苏专心数钱。
其实不需要数,现在几乎没人用现金支付,手机支付自动记账,很快她就算出了今天的营业额,果真比以往多了一些,虽然翻台率没什么变化,但是单价高了不少,这说明每桌点的菜更多,对厨师的厨艺充分地认可。
真是个好的开始!
冬瓜端出几盘菜,招呼大家吃晚饭。
餐饮业赚钱吗?赚钱,但都是辛苦钱。起早贪黑是家常便饭,忍饥挨饿更是司空见惯。长年累月不能按时吃饭,许多人因此患上了胃病。
丸子吸吸鼻子:“冬瓜,是你做的还是帅哥做的?”
冬瓜有点悻悻:“怎么了?我做的不能吃吗?”
菜菜摆手:“我不饿,我不吃了,我减肥……”
老豆哀叹:“吃过满汉全席谁还吃得下粗茶淡饭啊?”
冬瓜见状,一声不吭放下盘子,回到了后厨。
洛苏瞪老豆一眼:“老豆!不会说话就别说,太伤人心了!”
冬瓜在后厨默默收拾,把倒在操作台上的调料瓶一一扶起来擦干净,又把剩下的配菜分类装好放进冰箱……
他受师父的影响,也爱干净,不管多晚下班总会把厨房打扫得一尘不染。
洛苏望着他敦厚的背影,朗声笑道:“冬瓜,不吃饭吗?你也学菜菜减肥?”
冬瓜转过身看着洛苏,委屈得像个孩子。
“酥酥,你说实话,我做的菜真的不好吃?”
洛苏像小时候一样坐到配菜台上,思考了一会儿摇头:“不能说不好吃,但是人外有人,天外有天,这个世界上总有人做得比你更好,如果你只关注别人做得有多好就会失衡,你应该关注自己,自己和自己比,只要每天进步一点,就会越来越好。”
“黎祁,他做的菜真那么好吃吗?他才来一天,生意就变好了……”
“非也非也,生意的好坏不是哪一个人决定的,要是没有你配菜,他一个人能做那么快吗?没有菜菜和丸子的周到服务,人家客人能满意吗?咱们家这块招牌是我曾祖父、祖父还有我爸爸一起打拼出来的,不是哪一个人的功劳。黎祁做菜的确很好吃,但是他能不能给我们的招牌增光添彩,还需要时间来确定。”
冬瓜心情好多了,憨笑着摸摸肚子:“我饿了,你也饿了吧,我们快去吃饭。”
黎祁不在大堂,也不在后厨,洛苏在院子里找到了他。
他还没脱下厨师服,白色的身影在微弱的灯光里很好辨认。
洛苏悄无声息走到他身后想吓吓他。
“有事吗?”
不等她先下手为强,黎祁清冷的声音倒先把她吓到了。
“没……没事。你不吃饭吗?”
“不饿,不想吃。”他站了几个小时,只想静静坐一会儿。
打工比摆摊累太多了……
“要不要喝点粥?我爸每次晚上下班也说不想吃饭,我知道是油烟味熏多了,没胃口。”
黎祁有点意外,扭头看着她:“没想到你还挺……孝顺。”
他原本想说“贤惠”,可觉得这样形容女孩子不太恰当。贤惠,好像通常是用来形容一个人的老婆。
洛苏“切”了一声:“你没想到的还多着呢!”
她走进厨房真的端了一碗粥出来,上面码着些小咸菜,看着还挺开胃。
“我晚上习惯熬点粥,我爸吃不下饭喝点粥胃里会舒服很多。你尝尝看。”
黎祁看看粥,又看看洛苏,她脸上带着真诚笑意,又带着些孩子气,像做了好事急于得到表扬那般期待和急迫。仿佛他的肯定非常重要。
这是第一次,有人用这样的眼神看他。