甜梦文库

繁体版 简体版
甜梦文库 > 公主她偏要开酒楼(美食) > 第36章 皮蛋辣椒擂茄子

第36章 皮蛋辣椒擂茄子

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“你看到我名字的时候就知道我的身份了是不是?”盛时云生气的时候微微鼓起脸颊,一副不好哄的样子。

好可爱。

穆遂安老实承认:“是。”

“后来很后悔。”穆遂安把锅盖拿过来递给她,“宫里长街的那时候,应该多帮帮你的。”

“……你知道就好。”盛时云停住了话头,她不自在地抿了抿唇,顺手把锅盖扣在锅上,语气带点委屈,“很丢人的。”

“把这个端下去,干不好的话,今天的钱还是没有。”

盛时云下巴微微扬起,像只骄傲的猫。她双手捧起套餐的托盘,递给穆遂安:“今天你得好好谢我吧?”

当时他们当着陈裕的面,谁都没有表现出错愕的神色。盛时云故意的一句“知道啊”,彻底断送了陈裕挑拨离间的企图。

“自然要谢。”穆遂安眉眼含笑,临出门时回头望了一眼,“让我们盛老板生意兴隆。”

不知道是不是因为来了大人物,今日食肆里面的食客格外多。不仅中午人多,就连傍晚,备好的食材也被早早耗尽。

大家累了一天,乐得早点闭门休息。

厨房里剩了点边角料,盛时云心里早就有了主意。

土豆香干杂烩一炒,特意留出来的莲藕丸子放到锅里加水炖成汤,剩下的辣椒,则要做个新花样。

盛时云从灶台边的麻袋里掏出四根茄子,放在蒸锅里大火猛蒸。趁着这个时候,穆遂安也把花英买好的一兜皮蛋送了上来。

“把辣椒去蒂去籽。小心别摸眼睛。”

穆遂安听话照做,翠绿的青辣椒在他手里格外老实。这几根辣椒买得很好,嗅着有一点点辣气,但不辣手,味道应当也是众人能够接受的程度。

料汁调好,酱油、白糖、醋和蒜末混合一起。辣椒下锅小火煎熟,上面鼓起虎皮,又焦又软,格外诱人。

煎好的辣椒跟茄子、皮蛋一起放在捣蒜器里,随着捣碎混合,皮蛋的香气在辣椒与茄子的中和下飘散而出,浓而不腻,混入调料,光是闻一闻,就能想到滋味的绵软酸辣。

只是样子看起来……不算太美妙。

“这是什么?”穆遂安难得面对着盛时云做出的食物愣了一愣,他有些为难地看着容器里乱七八糟的食材,咽了咽口水。

闻着还挺香……

“菜名是皮蛋辣椒擂茄子。”盛时云嘿嘿一笑,把菜倒进穆遂安放在案上的盘子里,撒了点香菜,“卖相一般,但是香得要死。尝尝?”

她没避讳,直接用筷子挑了一点送到穆遂安口中。

穆遂安毫不犹豫一口吃下,舌尖辛辣柔软,辣椒的口感和茄子融为一体,皮蛋的蛋清爽滑弹牙,蛋黄则让整道菜的味道提升了一个档次。

吃了一口还想吃下一口。

穆遂安头一次眼泪都要出来了:“好好吃……”

“是吧。”盛时云得意地歪了歪头,“上菜去吧,我给大家盛饭。”

“还有一件事。”穆遂安没动,他手里捧着装菜的盘子,表情心事重重,目光落在灶台边,“明天要去官衙一趟,冀西山和陈裕让我……”

“我知道。”盛时云揉着手指的关节,懒得听也懒得管,“吃着朝廷俸禄,不能不为朝廷办事啊。跟郑先生交接好了就行,别耽误食肆经营。”

几道菜上桌,恰逢秦二姐带着两个孩子收拾好碗筷走过来。往碗里一看,不自觉地皱了眉:“哎呦,这是什么啊。”

“这叫皮蛋茄子擂辣椒。可香了。”盛时云把米饭摆到桌上,郑道善正抱着新买的几卷书从外面来。

他是食肆的东家,又主动教两个孩子识字念课本,盛时云平时也没给他安排多少活计,闲着的时候还能去外面逛逛。

“上次鸡爪子的教训还没吃够嘛!经盛老板手的菜肴,想都不用想,肯定好吃。”郑道善就着秦二姐的话头也来了一句,他两眼放光地看着桌上的饭菜,高兴地胡子都翘起来,“多谢盛老板。”

“忙了一天,应该的!”

盛时云精气神十足,拿了两个空碗给花英姐弟盛好丸子汤,肉丸子几乎堆了整只碗:“小孩多吃点,长个子。”

正热热闹闹地招呼着,食肆的门闪开一个缝,几天没见的莫秀娘悄悄探出个头,嘿嘿一笑:“有饭没?算我一个。”

在座的都是熟人,她也不外道,大大咧咧地进门,给自己搬了个凳子坐在郑道善旁边:“今天有什么好吃的。”她仔细一瞧,眉头也皱了起来,一言难尽的模样让秦二姐哈哈大笑起来。

“你先尝尝,你先尝尝。”

莫秀娘一副舍生忘死的表情,闭着眼睛任凭秦二姐往自己嘴里怼了一口。

吧唧吧唧……

嗯,再来一口。

吧唧吧唧……

再来……

秦二姐一把夺过盘子:“知道你爱吃了,给我们留一点!”

一桌人笑作一团。

“今天买东西特别快,跟过节似的,早知道多备点菜了。听说有大人物来青州?”莫秀娘跟过来坐下的穆遂安点头打了个招呼,拉着盛时云不撒手,委委屈屈地诉苦,“你可不知道,现在青州杂人可多了,上次差点把我摊子给掀翻,吓死我了。”

“摸摸毛,吓不着。”盛时云摸摸莫秀娘的头顶,好奇问道,“杂人?”

“就……大胡子,脸上还沟沟坎坎的,一个人就得八尺高!”

莫秀娘脸都愁垮了,喝了一口丸子汤:“咱们也不知道这些人哪来的,冯姐姐她们一直管这帮人叫杂人,我也跟着叫了。”

她本就是诉苦,话音落了,又扒了一口饭。

盛时云向穆遂安的方向看了一眼,两人的视线碰上,又极有默契地错开。果不其然,穆遂安面容上似罩着一层翳影,她给他舀了一勺肉丸:“多吃点。”

穆遂安向来对她的话言听计从。抛开脑内烦忧,先大口大口吃菜吃饭。

一顿饭吃完,盛时云想帮忙秦二姐洗一洗碗筷,还没起身,就被穆遂安拉住了袖子。

“你都不在意我要做什么吗?”

盛时云不解地眨了眨眼:“朝廷机要,我打听作甚?”

倒也没毛病。

穆遂安被她一句话说得哑口无言,他抿着薄唇,坦言道:“陈裕叫我回朝,一则是因为三皇子进京,北漠对大周的态度又变了个样,谢阁老一家之言不好抗衡;二则是……你也看到了,胡人南下,要是再不干涉,彼时人人自危。”

盛时云就算不明白什么兵法政要,也大概明白了穆遂安的意思。

——又要打仗了,甚至还会波及到青州。

“那你注意安全。”盛时云憋了半天,也不知该说什么才好应景,毕竟打仗嘛,时不时就要死人,还是得把安全放在第一位。

“你不怕食肆受影响吗?”

“嗯?”盛时云掀起眼睑,反应倒是慢了一拍,语气里带着连她自己也未发觉的信赖。

“这不是,还有你守着呢嘛。”

『加入书签,方便阅读』